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日伊文化交流サロン、アッティコ主催の長本和子先生の料理講座『食の万華鏡～シチリア～』に参加いたしました。長本先生の講座は前に一度、LA　CERAMICAのサマーセミナーに講師としていらしてた時にイタリア料理全般についてお話をお聞きしましたの...