スローフード オレッキエテのパスタ
春の到着が間近ですね。先日南イタリアプーリア州の伝統的なパスタ オレッキエテを使用して菜の花パスタを作りました。作り方はと～ても簡単。ぜひ皆様もお試し下さい。オリーブオイルに、大きめに切ったにんにくと、唐辛子（種をとる）とアンチョビを入れて...
2008-02
スローフード 未分類 感謝
イタリアとはまったく関係ないですが、全治２週間の指の怪我をしてしまいました！風邪薬を飲んでいて、ボーっとしていて起きた事故。大きな総合病院が、近くにあるので、自分で電話をし、自分で救急塔に向かったのです！立派！？ 自画自賛（vol.1）。救...
未分類 ギフトショー終了 そして風邪をひく
2月の5日から、東京有明にある、東京ビックサイトにて行われた、ギフトショーに出展をしました。対日貿易投資交流促進協会さんのブースに、3企業での出展です。思ったより、ショーの準備に時間がかかり、1月はSALONEのサイトの運営はしばらくは、半...
イタリア全般 イタリアから絵画届いてます
前々回の、イタリア郵便に関してのブログに書いた、鈴木奈月さんの郵便局でのアクシデント。その後作品はどうなったかというと、無事10日かかりましたが、イタリアの郵便局から書留で日本に到着しました。（詳しくは前々回のブログを読んでくださいね♪）イ...