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スローフード協会の話題はSALONEwebsiteの方でも紹介しておりますが、本日はスローフード協会から届いた協会創設者のカルロ・ペトリーニさんからのテッラ・マードレdayに向けてのメッセージです。テッラ・マードレ・デーとは、スローフード全...