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　先週、財団法人　日伊協共催による「イタリアスローフードに食を学ぶ」講座の最終日に参加させていただきました。　最近よく「食育」をいうことばが聞かれるようになりました。加入している生協でもよくカタログに「食育」の記事がとりあげられているので、...