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サイトで食器を販売するお仕事などをしていると、ひょんなところで、有名シェフの方とお会いしたり、食器を購入いただいたりします。と～ってもありがたいお話なのですが、問題は、私がイタリア料理業界にとても詳しいわけでもなく、たまにシェフを存じ上げて...